Café da manhã: Não fique sem ele

Conhecido como a refeição mais importante do dia, o café da manhã muitas vezes é deixado de lado, geralmente justificado pela correria da vida moderna. Primeira fonte de alimentação no dia, é fundamental para o corpo, que vai receber os nutrientes e garantirão energia necessária para as atividades cotidianas.
É um auxílio no controle do apetite para as refeições seguintes do dia, além de estimular o gasto de energia para digestão e absorção dos alimentos consumidos.
Os chineses acreditam que ficar em jejum vai contra os princípios da natureza. Pela manhã há o predomínio da energia Yang, momento em que as pessoas estão mais ativas, dispostas e no auge de suas forças, por isso precisam de uma refeição energética e nutritiva.
Pular a refeição matinal pode aumentar os riscos para várias doenças. A probabilidade de se tornar obeso, diabético ou de ter um enfarto é duas vezes maior entre os que preferem ficar de estômago vazio.
Aquela preguiça ao acordar não é somente culpa de uma noite agitada. Enquanto dorme, o corpo precisa manter a respiração e outras funções vitais, gastando calorias. Se não nos alimentamos o suficiente ao despertar, o organismo busca outras fontes de energia. Assim muitos cometem o grande erro de não comer nada, imaginando que vão emagrecer, com a idéia de que a gordura seja usada como fonte de energia. Isso de nada vai adiantar e só vai fazer com que seu corpo entenda o jejum como uma situação de privação, armazenará energia na forma de gordura para outros momentos que considera prioritário, deixando seu metabolismo lento.
Tomar um simples cafezinho com a idéia de “quebrar” o jejum também não é nada bom. Isso até parece cena de novela. Com uma mesa enorme repleta de pães, bolos, doces, frutas e até um arranjo de flores, aparece um cidadão, toma um mísero gole de café que mal dá pra molhar os lábios e sai correndo. Ao ser questionado pelo fato de não sentar-se à mesa para comer devidamente, a resposta é sempre “como qualquer coisa na rua”. Como assim? Por quê? Com um café da manhã assim eu precisaria ser arrancado à força da mesa.
Brincadeiras a parte, a verdade é que tomar apenas um cafezinho pela manhã estimula a acidez no estômago, que pode causar queimação e dores, além de não ser nada saudável.
A falta de energia logo pela manhã afeta o rendimento físico e mental. A pessoa pode ficar com uma sensação de “moleza” e mau humor, além de prejudicar a atividade cerebral, que tende a ficar desconcentrada e até com dor de cabeça.
Uma opção prática são os shakes, de fácil preparo e rica em nutrientes indispensáveis para o primeiro momento do dia.
Procure sempre um profissional habilitado para te orientar e prescrever uma refeição ideal pra seus objetivos, de acordo com sua individualidade.
E que a partir de agora você não fique mais sem seu café da manhã, que garantirá um final de dia melhor e mais produtivo.